Yamaha XT600 là một trong những mẫu xe được nhiều người ưa thích. Sau gần hai thập kỉ sản xuất với cấu tạo đơn giản nhưng chắc chắn chiếc xe đã kết thúc ng đời của mình vào năm 2003, song trên thị trường xe cũ nó vẫn là một món hàng dễ bắt gặp.
Một trong những fan hâm mộ lớn nhất của Yamaha XT600 là Francesco Torricella, người điều hành hãng độ Sartorie Meccaniche tới từ Italia. Mọi việc bắt đầu khi ông mua chiếc XT600 đời 1980 nhưng đã hỏng khá nặng với giá chỉ €500, không lâu sau đó với tài năng của mình chiếc xe đã được hồi sinh như bạn đang thấy để trở lại với những cung đường.
